철분 많은 음식과 철분에 대한 FAQ

철분 많은 음식과 철분에 대한 FAQ철분은 혈액 내 헤모글로빈의 주요 구성 요소로, 산소를 체내 모든 세포로 운반하는 데 중요한 역할을 합니다. 체내 철분은 헴 철분(동물성)과 비헴 철분(식물성)으로 나뉘며, 헴 철분이 흡수율이 높습니다.철분이 부족하면 빈혈, 피로, 면역력 저하 등의 문제가 발생할 수 있으며, 철분을 충분히 섭취하는 것이 중요합니다.철분이 풍부한 음식 12가지1. 붉은 살코기쇠고기, 양고기 등 붉은 살코기는 헴 철분의 훌륭한 공급원입니다. 쇠고기 100g에는 약 2.7mg의 철분이 포함되어 있으며, 흡수율도 15~35%로 높습니다. 비타민 C가 풍부한 채소와 함께 섭취하면 흡수를 더욱 높일 수 있습니다.2. 간소간과 닭간은 철분 함량이 매우 높은 음식으로, 소간 100g당 약 6.5mg..